Food Hub Project [Chapter 1] The Path |【第一章】道すじ


Client:Food Hub Project
Directed, filmed and edited:川口映像事務所
Music:yuri yamada
Support:一般社団法人神山つなぐ公社 
Year:2017 Category:Web、Document

徳島県・神山町で進められているFood Hub Project(フードハブ・プロジェクト)
ドキュメント映像「道すじ」を制作しました。

フードハブ・プロジェクトは
「地産地食」を軸に、地域で育てて、地域で一緒に食べることで
関係性を豊かにし、神山の農業と食文化を
次の世代につないで行くことを目的として活動されています。

1年前、活動がスタートして間もない頃から
試行錯誤を重ねながら活動されている現在まで
メンバーの皆さんの「切実さと前向きさ」を伝えたいと感じまとめました。

食堂「かま屋」が正式にオープンした日の
農業指導責任者・白桃茂さんの挨拶は、特に胸を打つものがありました。

「農業を自分の代で終わらせてしまうのが忍びない」

そのように茂さんに漏らしていた神山のお年寄りの方や
どのような意図がありこの活動がスタートしたのかよく分からないと思われている方にも
ご覧いただけると嬉しいなぁと思っています。

そして茂さんが話すように
息子さん世代の若いメンバーが、前の世代からの知恵を受け継ぎながら
日々奮闘されている様子も、フードハブ・プロジェクトの特徴のように思います。

様々な課題・難題があったとしても
世代が入り混じり「美味しい!楽しい!」と感じながら
活動が継続していくことを、私たちも応援したいと思っています。

是非、お時間のある時にご覧いただけると嬉しいです。

:思い出写真:

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食堂「かま屋」のお野菜たっぷりのメニューの数々。
撮影後の楽しみの一つでした。
是非、神山にお越しの際は食べてみてください!


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